Sense Gluten
Els productes lliures de gluten que us oferim estan elaborats amb matèria prima sense gluten.
Són productes artesans, de qualitat i sense aditius químics.
_
Avís per a celíacs
Els productes lliures de gluten que us oferim estan elaborats amb matèria prima sense gluten, però no són aptes per a cel.líacs perquè poden contenir traces de gluten degut a que els el.laborem al mateix obrador.
Pa de Farines Sense Gluten
Farines semi integrals d’arròs*, de blat de moro*, de fajol* (=trigo sarraceno) i de tapioca*.
Closca de Psyllium*, goma guar, poma, oli d’oliva verge extra, massa mare d’arròs* i sal.
*procedents de l’agricultura ecològica certificada.
Pa de Pessic i pastissos d’aniversari
Farina d’arròs*, ous, vainilla, llimona, sucre llustre i una punta de sal.
*procedents de l’agricultura ecològica certificada.
Brownie
Farina d’arròs*, xocolata (55% cacau), clares d’ou, sucre morè, mantega, fruits secs (ametlla, avellana, anous).
